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Einführung und Ausbau der Wochenmarktstruktur in den Stadtteilen Plieningen und Birkach durch regelmäßige lokale Wochenmärkte mit der Zielsetzung der stärkeren Direktvermarktung regionaler Produkte.
Stärkung der innerstädtischen und regionalen Kultur durch den Wochenmarkt als lokalen Treffpunkt für Jung und Alt.
Forder- und Förderung lokaler Anbieter über eine Infrastruktur.
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