Kontrolle schmutziger LKW-Tanks, da sie zu Schimmelpilzen in Lebensmitteln führen

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Stadtbezirk: 
Stuttgart (gesamt)
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Thema: 
Sicherheit, Ordnung
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Wirkung: 
Ausgabe

Für unsere Stadt ist der Vorschlag:

Ergebnis:

52
weniger gut: -28
gut: 52
Meine Stimme: keine
Platz: 
1049
in: 
2011

In Mehl aus Tanks von Lastwagen findet sich häufig massiv Schimmel. Der Grund dafür ist, dass die Transporter nicht genug gereinigt werden. Eine Reinigung ist teuer, daher wird oft drauf verzichtet. Der Schimmel kommt dann beim Transport ins Mehl. Die Schimmelgifte, sogenannte Mykotoxine, überstehen die Hitze beim Backen und gelangen so ins Brot und so weiter.

Die Schimmelpilzgifte in unseren Backwaren sind eine mögliche Ursache von Lebensmittelvergiftungen und Leberkarzinomen!

Es finden bislang fast keine Kontrollen der Lastwagen statt, Lebensmittelkontrollen wurden generell zurückgefahren.

Mein Vorschlag ist es, dass die Stadt in diesem Bereich etwas für die Gesundheit der Bürger tut und Kontrollen durchführt. Falls sie nicht zuständig ist, sollten die entsprechenden Stellen auf die Thematik hingewiesen oder angesprochen werden mit der Bitte um weitere Veranlassung.

Gemeinderat prüft: 
nein

Kommentare

4 Kommentare lesen

Idee ist sehr gut, nur ist das nicht Sache der Stadt sondern vom Land oder Bund!

Aber die Stadt könnte sich zumindest dafür verwenden - manchmal hat es einen Effekt, wenn die Landeshauptstadt etwas möchte.

Wenn so etwas angeprangert wird, gibt es sicher Beweismaterial. Also Fotos an die zuständigen Stellen senden,...

Man könnte auch sein Mehl vor Ort kaufen und nicht vom Billigdiscounter, der es aus Gottweißwo herbeikarrt.