Mehr vegetarische Gerichte in Schulmensen anbieten

Nr. 62826 | von: jj |

Stuttgart (gesamt)

Schulen, Bildung
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kostenneutral

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197

Es gibt immer mehr Kinder, die vegetarisches Essen gewohnt sind. Sie lassen dann meist beim Essen in der Schule das Fleisch weg. Es wäre schön, wenn häufiger vollwertige vegetarische Gerichte angeboten würden.

Kommentare

8 Kommentare lesen

Hoffmann | 07.03.21

Ich denke, dass es auch aus pädagogischer Sicht vor dem Hintergrund div. essensbezogener globaler Problemlagen sinnvoll wäre, fleischfreie Gerichte zum Standard zu machen und den Wareneinsatz an LBM aus biolgischem Anbau parallel zu erhöhen. Dort, wo Caterer Auswahl zulassen, kann dann vom fleischfreien Standardmenü auf ein anderes gewechselt werden, welches dann auch Fleisch/ Fisch aus "vertretbaren" Herkünften beinhalten kann.

Essbare Stadt | 10.03.21

Sehr gut! Betrifft uns auch.

Dalai-Lama | 13.03.21

Bloß nicht, noch mehr Palmölplantagen und Monokulturanbau. Wir brauchen die Artenvielfalt auf unserem Planeten.

Lukas Schwab | 17.03.21

Monokulturen für Tierfutter sind aber kein Problem? Und Palmöl lässt sich vermeiden, etwa 50% der Weltproduktion landen übrigens nicht auf dem Teller, sondern im Tank.

nidi | 20.03.21

Siehe passend dazu auch den Vorschlag "Besseres Schulessen": https://www.buergerhaushalt-stuttgart.de/vorschlag/62541

@Dalai-Lama: Netter Trollversuch!

Dalai-Lama | 20.03.21

Vollwertige Ernährung = vegetarisch?? Eine Ernährungsweise die Vitamin B12-Mangel bei Kindern hervorruft kann m.E. nicht vollwertig benannt werden. Das ist doch ein Begriffsmissbrauch.

Dalai-Lama | 20.03.21

https://www.spanien-reisemagazin.de/kunst-und-kultur/umwelt/gemueseanbau...

ffl | 24.03.21

Eine tolle Idee!

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